شیلات88

عوامل مهم در رشد ماهی

رشد ماهیان و عواملی که روند رشد تحت تأثیر آنهاست برای پرورش دهنده ماهی ، در درجه اول اهمیت قرار دارند. زیرا حداکثر رشد ماهی در حداقل مدت زمان با حداقل مقدار غذا ، هدف اصلی اوست. ماهی جانوری خونسرد است و جهت حفظ درجه حرارت بدن خود ، مجبور به صرف انرژی نیست. بدین لحاظ ، یک ماهی نسبت به یک جانور خونگرم ، از لحاظ تبدیل مواد غذایی به پروتئین بدن ، از کارآیی و استعداد بیشتری برخوردار است.

تغذیه ماهیان انرژی مورد نیاز ماهی از غذا تأمین می‌شود، بهر حال این انرژی در اصل از خورشید تولید می‌شود. انرژی خورشید بوسیله گیاهانی که برای ساختن کربوهیدراتها ، انرژی مصرف می‌نمایند، به غذا تبدیل می‌گردد. جانوران این گیاهان را خورده و انرژی ذخیره شده را جهت انجام فعالیتهای خود مورد استفاده قرار می‌دهند.بنابراین گیاهان به عنوان تولید کنندگان اولیه مواد غذایی شناخته شده‌اند، که این مواد به صور دیگر تبدیل می‌گردد و سپس در اختیار ماهیان قرار می‌گیرد.

ترکیبات آلی مورد نیاز ماهیها:

پروتئینها

پروتئینها ترکیبات آلی پیچیده‌ای هستند که از واحدهای اسید آمینه ساخته شده‌اند و از طریق اسیدهای دیواره روده به داخل خون جذب و یا جهت تولید انرژی می‌سوزند. منابع گیاهی و غالبا حیوانی در تأمین پروتئین مصرفی ، در جیره غذایی مصرفی ، تغذیه مصنوعی پرورش دهندگان گنجانده می‌شود.

چربیها

این مواد از واحدهای اصلی به نام اسیدهای چرب تشکیل می‌شوند . اطلاعات در مورد جزئیات نیاز ماهی به چربی در دست نیست، لذا در غذاهای ویژه مصنوعی اهمیتشان در درجه دوم قرار دارد.

کربوهیدراتها

این مواد شامل گروه وسیعی از مواد شامل قندها ، نشاسته‌ و سلولز هستند. این مواد غالبا در تغذیه مصنوعی ماهیانی بکار می‌روند که از طریق آنزیم آمیلاز ، قادر به بهره‌وری از محصولات گیاهی هستند.

ویتامینها

تیامین: که در غلات و حبوبات و سبزیجات و خمیر ترش (Yeast) و بافت حیوانی یافت می‌شود و کمبود آن باعث کمی رشد و تشنجها است.

پیریدوکسین: که در خمیر ترش ، غلات وحبوبات موجود است و کمبود آن کم خونی ماهی را به دنبال دارد.

اسید اسکوربیک: که در سبزیجات و بافت حیوانی موجود و کمبود آن باعث خونریزی بافتها می‌شود.

ویتامین A: در روغن ماهی موجود و از طریق گنجاندن پودر ماهی در جیره غذایی تأمین می‌شود.

ویتامین D : از طریـق تأثیر نور ماوراء بنفـش در پوست ماهی ساخته می‌شود و کمبود آن اختلال در فرآیند استخوان سازی را باعث می‌شود.

ویتامین E و ویتامین K : در بافت گیاهی و سبزیجات موجود و کمبود آنان باعث کم خونی و اختلال در انعقاد خون می‌گردد.

برچسب ها: عوامل تاثیرگذار در رشد ماهی، شیلات، شیلات88، ترکیبات آلی مورد نیاز برای ماهی،

نوشته شده در تاریخ شنبه 8 بهمن 1390 | توسط: tazari | طبقه بندی: ماهی و سلامتی، | نظرات()

اشتراک این مطلب در :

ارسال به

فلاور هورن

نام علمی : ندارد (آمیخته دست بشر)

نام معمولی ( عمومی ) : فلاور هورن- Flower Horn Fish- Hua Luo Han

خانواده : سیكلیده Cichlidae (سیچلایدها)

منشاء ( زادگاه ) : آمیخته بین گونه ای - هیبرید (یك گونه موجود در طبیعت نبوده و والدینش از سیكلیده های آمریكای جنوبی هستند )

اندازه بالغین : 28 سانتیمتر( تا 30 سانتیمتر می رسد)

تغذیه : حلزون، ماهی ، كرم خاكی ، حشرات و گوشت برش داده شده ، سبزیجات، اسفناج ، نخود فرنگی و غذاهای حبه ای (پلت)

ph-اسیدیته آب : 7 تا 7.5 (دامنه 6.5 تا 8 )

سختی آب : 6 تا 25 (سبك تا متوسط) dH

حرارت مطلوب : 25 تا 30 درجه سانتیگراد( حد پایین 23)

اندازه تانك ( آكواریوم) : 200 لیتر (برای یك ماهی تا حدود 20 سانت)

خلق و خو : بسیار مهاجم

تعیین جنسیت : نرها كمی بزرگتر بوده و مهاجم تر هستند و در پیشانی كوهانی دارند.هنگام تخمگذاری آسانترین زمان برای تعیین جنسیت است.

منطقه جاگیری در تانك : سطح میانی

تولید مثل : تخمگذار

ادامه مطلب

برچسب ها: فلاور هورن، شیلات، Flower Horn Fish- Hua Luo Han، شیلات 88، آمیخته دست بشر، خانواده سیکلیده، ماهی زینتی،

نوشته شده در تاریخ شنبه 8 بهمن 1390 | توسط: tazari | طبقه بندی: معرفی گونه ها، | نظرات()

اشتراک این مطلب در :

ارسال به

راهنمای دریافت اخذ پروانه، موافقت اصولی پروانه تاسیس و

تشریح مراحل اداری احداث مراكز

و مزارع تكثیر و پرورش آبزیان

مهندس رضا كمالی

كارشناس دامپروری

هر واحد تولیدی برای احداث و شروع به كار، در

چارچوب قوانین و مقررات كشور، باید دارای پروانه ی

اشتغال به كار باشد، تا در ضمن این كار به عنوان یك

محل قانونی در معاملات و مجامع مختلف ملاك عمل

قرار گیرد و بتواند از امكانات و تسهیلات دولتی نیز

در این زمینه استفاده نماید. صدور مجوز احداث یك

واحد تولیدی از طرف هر سازمان یا وزارتخانه ای دارای

ضوابط و مقررات و دستورالعم لهایی است كه براساس

وظایف و اختیارات آن وزارتخانه یا سازمان در قالب

مشخصی صورت می پذیرد. اطلاع دقیق متقاضیان از

مراحل اجرای این گونه طرح ها كه شامل: اخذ پروانه

موافقت اصولی، پروانه تاسیس و پروانه بهره برداری

است، موجب می شود تا در درجه ی اول از مراجعات

مكرر، سردرگمی، اتلاف وقت و هزینه جلوگیری شود

و اینكه روند كار صدور پروانه برای متقاضیان سری عتر

انجام گیرد.

كلیه استان ها و مناطق شیلاتی براساس بخشنامه ی

مورخ 7/ 12 / 78 وزارت جهاد كشاورزی مجازند درخواست

متقاضیان طر حهای پرورش و تكثیر آبزیان را بررسی و

پس از تشكیل پرونده و بررسی آن در كمیسیون صدور

پروانه ی استان نسبت به صدور مجوز اقدام نمایند. لازم

به توضیح است براساس قانون، شیلات ایران م یتواند

به منظور تامین بخشی از هزینه های مربوط به صدور

پروانه های تكثیر و پرورش آبزیان، مبالغی را از متقاضیان

دریافت نماید كه جدول آن در بخش پایانی گزارش درج

شده است. گردش كار صدور پروانه برای درخواس تها به

شرح زیر است:

الف( مرحل هی صدور پروانه موافقت اصولی: متقاضی

باید پس از مشخص كردن محلی برای اجرای طرح )كه

م یتواند خصوصی یا دولتی باشد( به شیلات استان مراجعه

و تقاضای بازدید كارشناسی نماید. شیلات استان پس از

بررسی تقاضانامه و مدارك، از محل اجرای طرح بازدید

م ینماید. كارشناس مربوطه با بررسی وضعیت محل

اجرای طرح كلیه عوامل و شرایط لازم را شامل: گونه قابل

تكثیر یا پرورش )كپور ماهیان، قزل آلا و...( منابع تامین

و میزا ن دبی آب، كیفیت ظاهری آب، دما و PH آب،

عدم استفاده ی آب به منظور

شرب، شرایط روستایی و

منطقه ای وضعیت طرح از

نظر مسایل زیست محیطی،

تاسیسات، ساختما نهای

مجاور، موقعیت شهرها و

روستاهای اطراف، موقعیت

راه های ارتباطی، موقعیت

خطوط برق، وضعیت

توپوگرافی، احتمال خطرات

طبیعی، آلودگی یا تحمل

آلودگی برای طرح، وضعیت

آبرسانی و بسیاری از موارد مثبت و منفی دیگری را

بررسی و فرم اظهارنامه كارشناسی را تكمیل می نماید.

چنانچه شرایط لازم، مورد تایید شیلات استان و اجرای

طرح تكثیر یا پرورش در محل پیشنهادی بلامانع باشد،

پرونده در كمیسیون صدور پروانه ی استان كه اعضای آن

متشكل از رییس سازمان جهاد كشاورزی استان، مدیر

كل یا مدیر شیلات استان و مدیر كل دامپزشكی استان

می باشند، بررسی و در صورت تایید، شیلات استان نسبت

به صدور پروانه موافقت اصولی اقدام می نمایند.

ب( مرحله صدور پروان هی تاسیس: رونوشت پروانه

موافقت اصولی به اداره ها و سازما نهای ذی ربط زیر

ارسال م یشود:

- سازمان حفاظت آب منطقه ای استان برای

تخصیص و عقد قرارداد به منظور بهره برداری از آب

موجود به میزان مورد نیاز برای تمام مدت سال یا مدت

مورد نیاز.

- سازمان محیط زیست برای اظهارنظر در خصوص

اجرای طرح و عدم مشكل زیست محیطی

- اداره ی كشاورزی استان برای اظهارنظر در

خصوص عدم ممنوعیت تبدیل اراضی محل اجرای طرح

- ادار هی منابع طبیعی یا ادارات مرتبط به منظور

واگذاری اراضی مناسب )در صورتی كه زمین شخصی

موجود نباشد(.

پس از دریافت پاسخ مثبت و عقد قراردادهای لازم

و ارایه مدارك شامل:

-1 ارایه اسناد مالكیت یا واگذاری زمین به نحوی

كه مدعی دیگری برای زمین وجود نداشته و یا مالكیت

آن محرز باشد.

-2 انجام آزمایشات آب و خاك )برای تكثیر و

پرورش ماهیان سردآبی نیاز به آزمایش خاك نیست(

توسط آزمایشگاه های معتبر مانند: سازمان های آب، محیط

زیست، تحقیقات شیلات، جهاد كشاورزی و غیره.

-3 ارایه تعهدنامه محضری مبنی بر: عدم اشتغال

در مشاغل دولتی، رعایت موارد بهداشتی كه بر اساس

آن دارنده ی پروانه مجاز به انتقال بچ هماهی یا ماهی

آلوده به مراكز مزارع دیگر نمی باشد. جذب و استخدام

كارشناس برای اجرای طرح در مرحله ی بهره برداری كه

باید كارشناس مربوطه دارای یكی از مدارك مرتبط با

تكثیر و پرورش آبزیان شامل: شیلات، محیط زیست،

دامپروری و غیره باشد.

-4 سایر تعهدات بر حسب مورد )با توجه به شرایط

منطقه و نیاز به ارایه تعهدنامه بخصوص(

-5 طرح و نقش ههای اجرایی: متقاضی م یتواند از

طریق شیلات به یكی از مهندسین ناظر در استان كه

دوره ی آموزشی لازم را در معاونت تكثیر و پرورش آبزیان

دیده و دارای كارت مهندسی آبزیان است مراجعه و نسبت

به تهیه نقشه و طرح اجرایی اقدام نماید

_6ارایه تقاضانامه صدور پروانه تاسیس براساس فرم

موجود در آیین نامه مربوط.

پس از تهیه و ارایه مدارك فوق و برطرف كردن

نقایص احتمالی آن، پرونده دوباره در كمیسیون صدور

پروانه استان مطرح و نسبت به صدور پروانه تاسیس

اقدام می شود. پس از صدور پروانه تاسیس، دارنده پروانه

در صورت تمایل برای اخذ وام های بانكی به بان كهای

عامل، معرفی و با ارایه یك نسخه از رونوشت پروانه،

طرح و نقش ههای اجرایی مراحل تخصیص اعتبارات

بانكی انجام می پذیرد كه تخصیص اعتبارات به شكل زیر

صورت می پذیرد:

در سال های قبل اعتبارات بانكی در قالب تبصر ههای

54-46-4-3 و 76 پرداخت م یشد كه در سال 79 این

تبصر هها در قالب تبصره ی 3

خلاصه و برای سرمایه در گردش

و ثابت پرداخت می شود. میزان

كارمزد و بهره ی بانكی برای این

تبصره 16 - 13 درصد بوده كه هر

ساله میزان آن توسط شورای پول

و اعتبار مشخص م یشود. لازم

به توضیح است برای تعاون یهای

تكثیر و پرورش ماهی این تبصره

به 2 صورت پرداخت م یشود:

1-در قالب قرض الحسنه و با

بهره ی 4 درصد

2 _سایر منابع با بهر هی 26 - 13 درصد

ج( مرحله صدور پروانه بهره برداری: پس از ساخت

كلیه قسمت ها، استخرها، حوضچه ها و سایر تاسیسات

لازم، دارنده ی پروانه ی تاسیس نسبت به ارایه گزارش

پایان كار به شیلات استانی اقدام می نماید كه پس از

بازدید كارشناسی و تایید آن، پرونده به كمیسیون صدور

پروانه ارجاع و پس از تایید شیلات استان براساس ظرفیت

طرح اقدام به صدور پروانه بهره برداری می نماید كه بر

اساس آن، دارنده ی پروانه می تواند نسبت به خرید و

انتقال بچه ماهی از مراكز دولتی یا خصوصی و یا اجرای

عملیات تكثیر بچه ماهی اقدام و روند اجرای كار را به

شیلات استان گزارش نماید.

برچسب ها: راهنمای مجوز استخر ماهی، راهنمای تاسیس استخر، راهنمای ساخت وتاسیس استخر، راهنمای مجوز وساخت استخر، راهنمای اخذ پروانه تاسیس استخر ماهی،

نوشته شده در تاریخ سه شنبه 4 بهمن 1390 | توسط: Reza Naserian | طبقه بندی: روابط عمومی شیلات 88، | نظرات()

اشتراک این مطلب در :

ارسال به

شیلات 88 در خواب زمستانی ........

چند وقتی که نویسندگان محترم شیلات 88 به خواب زمستانی فرو رفته اند من هم که باقی مانده ام کم کم دارم ی....خ می ... ز..م

برچسب ها: شیلات88، shilat88،

نوشته شده در تاریخ دوشنبه 3 بهمن 1390 | توسط: shilat 88 | | نظرات()

اشتراک این مطلب در :

ارسال به

روغن کبد کوسه ماهی چیست ؟

روغن کبد کوسه ماهی که با نام علمی Shark Liver Oil شناخته می شود روغنی است که از کبد (جگر) کوسه ماهی استخراج می شود. از کبد برخی کوسه ماهیان می توان بیش از 50% وزن کبد آن ، روغن استحصال نمود.روغن کبد کوسه سرشار از ویتامینهای A , E, D و اسیدهای چرب غیر اشباع EPA و DHA همچنین امگا 3( Omega -3) و مقادیر زیادی در حدود 70% - 40% وزن روغن کبد کوسه اسکوالن Squalene وجود دارد.

کاربردهای روغن کوسه ماهی چیست ؟

روغن کوسه ماهی سرشار از ویتامینهای A , E, D ، اسکوالن ، امگا 3 ، اسیدهای چرب غیر اشباع EPA , DHA و غیره می باشد بنابراین امروزه بسیاری از شرکتهای داخلی و خارجی که در زمینه تولید محصولات دارویی و آرایشی فعالیت دارند از روغن کبد کوسه ماهی در تولید محصولات زیر استفاده می نمایند.
• شامپو کوسه که حاوی روغن کوسه ماهی است باعث تقویت پیاز مو شده و مجرایی را برای جذب سریعتر ویتامینهای همراه خود به سطح پوست ایجاد می کند. ( مراحل فرمولاسیون این شامپو توسط یکی از مراکز تحقیقاتی در ایران صورت گرفته است).
• رژ لب.
• صابونها ( صابون حاوی روغن کوسه رطوبت و ویتامینهای لازم برای سطح پوست را فراهم می کند).
• کرم های مرطوب کننده.
• تمام محصولات دارویی و آرایشی که در آن امگا 3 استفاده می شود.
• کرم دور چشم، در حال حاضر کرم دور چشم تهیه شده از روغن کوسه در ایران در حال ساخت می باشد.
• اسپری افشان روغن کوسه جهت مرطوب نگاهداشتن سطح پوست.
• بعنوان عامل بازدارنده سرفه، سرماخوردگی و تنگی نفس مزمن.
• رفع کبودی و کوفتگی دور چشم. ( پزشکان بر این باورند که ترکیب روغن کبد کوسه ماهی و نشاسته برای رفع کبودی و سیاهی دور چشم بسیار مفید می باشد.)
• ماسک و لایه بردار صورت.( از آن جایی که روغن کوسه ماهی به سرعت جذب پوست می شود و ویتامینهای A,E,D را به سرعت به درون پوست سرایت می دهد می توان از ان در ساخت انواع ماسک ها و لایه بردارهای پوستی استفاده نمود در ضمن روغن کوسه ماهی به ریلکس شدن عضلات صورت کمک شایانی میکند).
• لوسیون های پوستی.
• ژل ماساژ بدن.
• تولید پماد و کرم و چسب ترمیم کننده سوختگیهای پوستی.
• قرص، کپسول، شربت برای جلوگیری از ضایعات پوستی و پماد و کرم برای انواع سوختگیها.
• پماد و ژل روغن کوسه جهت تسکین دردهای عضلانی و مفصلی.( در طب سنتی جنوب ایران از روغن کبد کوسه به منظور تسکین دردهای عضلانی و مفصلی استفاده می شود).
• کپسولهای ژلاتینی امگا 3.
• تولید اسکوالن ( اسکوالن یک ماده اولیه ساخت محصولات دارویی و ارایشی و بهداشتی است که طی فرآیندی از روغن کبد کوسه ماهی استحصال می شود در حال حاضر ایران اسکوالن را که با قیمت کیلویی 50 دلار وارد می کند این در حالی است که به راحتی در بنادر صیادی جنوب ایران می توان آن را تولید نمود ).

پیشینه استفاده از روغن کوسه ماهی از قدیم الایام تا کنون چیست؟

استفاده از روغن کبد کوسه ماهی در طب سنتی ساحل نشینان خلیج فارس و دریایی عمان سابقه ای چند هزار ساله دارد، هم اکنون در بنادر صیادی شرق و غرب هرمزگان نظیر بندر جاسک ، تیاب ، کلاهی ، کوه مبارک ، بندر حسینه ، بندر کنگ ، بندرلنگه، پارسیان و سایر بنادر صیادی در استانهای بوشهر و سیستان و بلوچستان و همچنین جزایر خلیج فارس مانند جزیره قشم ( باسعیدو ، دوستکو، کانی، سلخ، طبل، سوزا و... )، کیش ، هنگام ، لارک و سایر جزایر ایران و همچنین کشورهای حوزه خلیج فارس بومیان منطقه از روغن کبد کوسه ماهی از قدیم الایام تا به امروز برای مصارف زیر استفاده می کرده اند.
• مرطوب نگاه داشتن پوست.
• رفع اگزما و خشکی پوست.
• روغن و پمادی جهت تسکین دردهای عضلانی و مفصلی.
• داروی تقویت کننده مو.
• در جزیره قشم حتی برخی روستاییان از روغن کوسه ( سرشار از امگا 3) برای مصارف غذایی استفاده می کنند، آنها مقداری روغن کبد کوسه را با خرما مخلوط نموده و به عنوان خوراکی با ارزش غذایی بالا مصرف می نمایند.
• یکی از کاربردهای صنعتی روغن کوسه، استفاده از این روغن برای جلوگیری از نفوذ آب به بدنه لنج ها می باشد که به آن نوع روغن کبد کوسه "سیفه " می گویند، امروزه با ظهور کشتی های فایبرگلاس کمتر شاهد استفاده از روغن کوسه به این منظور می باشیم.

صید ضمنی به چه معناست ؟

لازم به ذکر است که کوسه ماهیان از جمله موجودات تحت الحمایت هستند و طبق قانون فقط با مجوز امکان صید آنها وجود دارد، کلیه کاربردهایی که برای استفاده از روغن کبد کوسه ماهی معرفی می شوند مربوط به کوسه هایی است که به طور ضمنی صید شده اند، به این معنا که گاهی ناخواسته در تور ماهیگیری صیادان ممکن است یک یا چند عدد کوسه ماهی ناخواسته به دام بیافتند، که برای استفاده از این کوسه ماهیان مانعی وجود ندارد، هم اکنون مقادیر زیادی کوسه ماهی که به صورت ضمنی صید شده اند در مراکز فروش ماهی در استانهای هرمزگان، بوشهر، سیستان و بلوچستان برای مصارف خوراکی در حال خرید و فروش می باشند. ( گوشت کوسه ماهی در جنوب ایران به عنوان غذایی مقوی و گرم معروف است).

منبع:www.magiran.com